Restaurant Jungfrau-Aletsch

Im Herzen des Alpenbogens hat ein weltweit einzigartiges Besucher-, Studien- und Kongresszentrum seine Türen geöffnet. Das World Nature Forum (WNF) in Naters ist der Heimathafen des UNESCO-Welterbes Swiss Alps Jungfrau-Aletsch. In der interaktiven Ausstellung kann das Welterbe mit allen Sinnen erlebt werden. Das UNESCO-Welterbe verpflichtet sich die nachhaltige Entwicklung der Region zu unterstützen und zu fördern. Valais Prime Food trägt mit seinen kompromisslosen Walliser Produkten genau zu dieser nachhaltigen Entwicklung des Berggebietes bei, indem es die Berglandwirtschaft wertschätzt. Respekt vor dem Tier, der Umwelt und der Natur sind unser Antrieb. World Nature Forum und Valais Prime Food zwei Überzeugungen, die zueinander passen!

Im World Nature Forum

Im World Nature Forum in Naters dürfen wir das Restaurant Jungfrau-Aletsch führen. Unser Gastgeber Remo Jossen, Küchenchef Norbert Gschwind und Serviceleiterin Margrit Brantschen arbeiten gerne mit den kompromissloss Wallis Produkten. Walliser Trockenfleisch, Rohschinken, Fleisch aus nachhaltiger Berglandwirtschaft wie ein Gigot vom Schwarznasenlamm oder einen Ragout von der Schwarzhalsziege – alles natürlich von Valais Prime Food. Das Wallis ist ein wahrer Paradiesgarten, in dem der Koch geschmacksvolle, sonnengetränkte Produkte findet. Diese regionalen Produkte benutzen heisst zugleich, die Bauern und Traditionen des Landes ehren. Das Erinnerungsvermögen und die Dauerhaftigkeit gehen auch über den Gaumen.

Geniesse die gemütliche Atmosphäre im modern eingerichteten Restaurant. Wir freuen uns auf deinen Besuch.

Unser Team: Norbert Gschwind, Margrit Brantschen und Remo Jossen
Das Restaurant Jungfrau-Aletsch Team

Öffnungszeiten

Dienstag bis Sonntag 9 – 17 Uhr
Montag geschlossen

Täglich Mittagsmenu für 20.- inkl. Vorspeise Hauptgang und ein alkoholfreies Getränk
Jeden Sonntag Püüru Brunch für 42.-
Valais Prime Bier Degustation für 25.- ab 10 Personen nach Anmeldung

Auf Reservation verwöhnen wir euch auch ausserhalb der Öffnungszeiten.
Gerne nehmen wir deine Reservation unter 027 527 15 31 oder remo.jossen@valaisprimefood.ch entgegen.

Speise- & Getränkekarte
Das Restaurant im World Nature Forum
Das Restaurant im World Nature Forum

Valais Prime "Püüru Brunch"

Jeden Sonntag ab 9 Uhr im Restaurant Jungfrau-Aletsch
Geniesse jeden Sonntag von 9 bis 13 Uhr einen reichhaltigen Brunch mit feinsten einheimischen Köstlichkeiten aus dem Wallis im Restaurant Jungfrau-Aletsch. Wir freuen uns auf deinen Besuch.

Preis

ErwachseneCHF 42.-/Person*
Kinder von 10-15 JahrenCHF 35.-/Person*
Kinder bis 9 JahreCHF 15.-/Person*
*Kaffee, Tee, Fruchtsäfte, warme Schokolade & Hausgemachte Eis Tees inkl. 

Anmeldung
Reservationen unter 027 527 15 31 oder per email an remo.jossen@valaisprimefood.ch

Buffet mit Käse, Trockenfleisch, Salami, Lyoner und Jogurt
Valais Prime Püüru-Brunch

Bankett und Apéro

Jede Feier ist etwas Besonderes und wir gehen sehr gerne auf deine individuellen Wünsche ein.

Egal ob Geburtstag, Firmenanlass oder Hochzeit - bei uns findest du den passenden Rahmen und Infrastruktur für alle Gruppengrössen bis zu 300 Personen, zuvorkommenden Service und Speis und Trank für Geniesser.

 Für Events sind wir selbstverständlich auch ausserhalb der regulären Öffnungszeiten für dich im Einsatz. 

Bankettangebot
Geschäftsessen
Bankett und Apéro

Valais Prime Bier Degustation

Exklusiv im Restaurant Jungfrau-Aletsch: Zusammen mit deinen Freunden eine Bier-Degustation mit köstlichen Valais Prime Häppchen geniessen und endlich Zeit für die wirklich wichtigen Dinge im Leben haben.
Das hast du dir redlich verdient: Eine Bier Degustation mit sieben verschiedenen Walliser Bieren (jeweils 1dl) und mit Walliser Hobelkäse, Trockenfleisch, Hauswürsten und Tartar von Valais Prime Food!
Wie, wann und wo? Die Valais Prime Bier Degustation findet im Restaurant Jungfrau-Aletsch statt, wann entscheidest du. Der Anlass findet für euch ab 10 Teilnehmern statt.
Wir freuen uns auf deinen Besuch!
Preis: CHF 25.- pro Person / Voranmeldung nötig

Bier mit Käse
Valais Prime Bier Degustation

Kongresse und Seminare

Möchtest du ein Seminar für deine Firma oder einen Kongress organisieren? Im World Nature Forum ist dies möglich. Die topmoderne Infrastruktur garantiert ein professionelles Umfeld für deinen Anlass. Im Kongresssaal hat es Platz für bis zu 300 Personen. Das Team des Restaurant Jungfrau-Aletsch sorgt mit dem Service für kulinarische Erlebnisse. Selbstverständlich können bei Bedarf auch Führungen durch die Ausstellung des UNESCO-Welterbes Swiss Alps Jungfrau-Aletsch im Package integriert werden

Weitere Informationen findest du hier: www.jungfraualetsch.ch/de/kongress-und-seminare/

Das Team des World Nature Forum nimmt deine Reservation gerne unter

027 924 52 76 oder info@worldnatureforum.ch entgegen.

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Valais Prime Food ist Bio! Die Valais Prime Food AG ist Lizenznehmer der Bio Suisse. Mit unserer Philosophie 'KOMPROMISSLOS WALLIS' eigentlich keine Überraschung - aber trotzdem sind wir stolz darauf.
Die Marke Wallis für Valais Prime Food! Wir sind das allererste Unternehmen, welches in der Fleischverarbeitung die Marke Wallis nutzen darf. Die Marke Wallis garantiert die 100% Walliser Herkunft eines Produktes. Kompromisslos Wallis eben!